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丸子汤

大白鲨0188
丸子汤的做法

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食材明细

主料
辅料

丸子汤的做法步骤

  • 1
    把肉放到一个稍大点的容器，将老抽，生抽等辅料一并放到肉上，最后放一个生鸡蛋，开始搅拌均匀……
  • 2
    注意事项：搅拌过程中，一定要朝着一个方向，不能来回搅拌，搅拌至微微拉丝即可，备用！
  • 3
    煮水，待水开后，用勺或直接上手也可以，但洗干净哦，将肉馅挤成圆形，放入水中，全部弄好后，放入粉丝，将水在次烧开，大概10分钟，放入白菜，再煮5分钟出锅，配一碗香香的米饭，可以汤泡饭啊，⚠️胃口不好不要这样干啊！
来自 美食天下 大白鲨0188 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类  

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