“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”

主料

• 小茄子 6根
• 尖椒 6根
• 土豆 1个

辅料

• 盐 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 葱 1段
• 姜 1块
• 大蒜瓣 6粒
• 鸡粉 适量