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丝瓜炒蛏子

花鱼儿
丝瓜炒蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒蛏子的做法步骤

  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：1
    1
    食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、姜片
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：3
    3
    搁入姜片、加适量的料酒。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：4
    4
    焯开至蛏子开口，捞出。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：6
    6
    接着，合入焯好的蛏子翻炒一下。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的生抽。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤：9
    9
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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