客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 下饭菜

肉沫茄子

lynan990
肉沫茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

肉末茄子的做法步骤

  • 肉沫茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切滚刀片
  • 肉沫茄子的做法步骤：2
    2
    红椒切小块
  • 肉沫茄子的做法步骤：3
    3
    锅内坐油，先把茄块翻炒至软
  • 肉沫茄子的做法步骤：4
    4
    锅内再热油放姜蒜煸炒出香味
  • 肉沫茄子的做法步骤：5
    5
    放豆瓣酱翻炒再煸炒肉沫
  • 肉沫茄子的做法步骤：6
    6
    放入茄块红椒翻炒
  • 肉沫茄子的做法步骤：7
    7
    关火前加蒜苗放盐调味出锅

小窍门

茄块要先翻炒至软，待肉沫炒好后再次入锅翻炒才入味
来自 美食天下 lynan990 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 下饭菜  

肉末茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多
下饭菜

热门专题

更多
大盘鸡 萝卜汤 土豆饼 香菇酿肉 巧克力戚风蛋糕 酱香饼 木瓜奶昔 小餐包 茄汁鲅鱼 蒸包子 凉拌双丝 酱烧排骨 香浓玉米汁 烤土豆泥 青椒小炒肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹