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凉拌西兰花

凉拌西兰花的做法

1张图片

“家常菜---凉拌西兰花”

食材明细

主料

西兰花 1个
胡萝卜 半根

辅料

醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量
蒜泥适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌西兰花的做法步骤

1
西兰花掰成小朵，清洗干净。
2
入锅焯水后取出过凉水，控干水分。
3
胡萝卜去皮洗净切片。
4
西兰花，胡萝卜放入干净盆中，加入蒜泥，味极鲜酱油。
5
加入蚝油。
6
加入醋拌匀即可。

小窍门

还可以加入香油，味道也不错。

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使用的厨具：煮锅

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