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红果番茄里脊

艳梅_h
红果番茄里脊的做法

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食材明细

主料
辅料

红果番茄里脊的做法步骤

  • 红果番茄里脊的做法步骤：1
    1
    把里脊肉切成大片，放到盘中备用
  • 红果番茄里脊的做法步骤：2
    2
    加入适量的盐，淀粉，料酒，抓拌均匀，腌制10分钟，
  • 红果番茄里脊的做法步骤：3
    3
    腌制好后，加入干淀粉，使淀粉均匀的粘在里脊肉上，抖去多余的淀粉
  • 红果番茄里脊的做法步骤：4
    4
    锅内加入食用油，油烧热放入拍好粉的里脊肉，炸制变色捞出，重新倒入食用油，油温烧制8成热，倒入炸好的里脊炸至金黄，捞出沥干
  • 红果番茄里脊的做法步骤：5
    5
    另起油锅加入切好的葱白，蒜末，爆香。倒入番茄丁，炒至变成汁，倒入少许酱油，白糖大火烧制起泡，倒入炸好的里脊翻炒均匀即可。
来自 美食天下 艳梅_h 的作品
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 热菜  

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