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热菜
西葫芦清炒火腿
天雨建建ゞ
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
1个
火腿肠
1根
辅料
生抽
3匙
香醋
4匙
盐
适量
糖
1匙
花椒
5颗
食用油
5g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦清炒火腿的做法步骤
1
-西葫芦洗净去皮切薄片
2
-火腿肠去皮切薄片
3
-炒锅放油放入火腿煸炒
4
-等火腿微微发焦,放入西葫芦翻炒,放入调味料调味,我喜欢吃酸的,所以醋不可少,西葫芦发软就可出锅
5
-装盘
小窍门
油不要太多,少许就行,西葫芦,火腿都不吸油,所以吃清淡的不用太多油
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天雨建建ゞ
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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