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啤酒焖猪脚

快乐的隐居

啤酒焖猪脚的做法

1张图片

“用啤酒焖的猪脚特香，口感相当不错没有腥味。”

食材明细

主料

猪脚一只

辅料

冰糖适量
生姜适量
啤酒适量
八角适量

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

啤酒焖猪脚的做法步骤

1
猪脚焯水沸腾煮8分钟，到掉洗赶紧。
2
锅里放油放冰糖炒出色，然后放沥干水的猪脚炒匀。
3
到入啤酒一瓶加一些水烧开，然后全部倒进电高压锅，开米饭档，时间到立马放掉气，因为不能太烂，然后倒会锅里放少许老抽，在焖20分钟收汁出锅。

来自美食天下快乐的隐居的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜

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