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绿豆芽炒干丝

mother52julina
绿豆芽炒干丝的做法

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食材明细

主料
辅料

绿豆芽炒干丝的做法步骤

  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：1
    1
    将绿豆芽摘去根和叶，清洗干净，装入碗中待用。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：2
    2
    将干豆腐清洗干净，装入盘中待用。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：3
    3
    将绿豆芽在滚水中焯一下。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：4
    4
    捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：5
    5
    热锅放油，爆香葱姜末。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：6
    6
    倒入绿豆芽，干豆腐丝翻炒。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：7
    7
    加入米醋，精盐，酱油，五香粉炒拌均匀。
  • 绿豆芽炒干丝的做法步骤：8
    8
    最后，加入味精调味，翻拌均匀，出锅装盘即可。
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