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豆干烧五花肉

?不爱吃糖的糖糖糖?

豆干烧五花肉的做法

3张图片

“豆制品简直是五花肉的绝配！怎么煮怎么好吃😄”

食材明细

主料

五花肉 200g
姜适量
小葱适量
豆干 150g

辅料

生抽 4勺
冰糖 5g
老抽大半勺

酱香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆干烧五花肉的做法步骤

1
所有材料洗干净五花肉片切成1厘米左右的小块这豆干切成你喜欢的大小葱打结姜切片备用
2
热锅把五花肉放进去煸炒出一点点油并且有点焦黄以后以后放姜片进入煸香
3
然后锅里加入沒过五花肉的水加入豆干、葱结再加入冰糖、4勺生抽。盖上盖中火煮20分钟左右
4
然后大火收汁等汁差不多收干了加入老抽调色即可出锅（发现厨房有一个昨天剩下的尖椒所以一起丢进去了了这个可以不用的哈😂😂😂）
5
成品撒了点小葱花、是不是看起来就很美味🙌🏻🤗🤗
6
成品哇塞巨美味！想要立马开饭有没有😄😄😄

小窍门

1不喜欢太油腻的在步骤二可以把煸出来的油倒出来
2我买的豆干有点咸所以全程没加盐做的时候可以在收汁那个步骤尝尝咸淡看要不要加盐～
3五花肉一定要煸炒一下要不然20分钟是没有那么容易煮香的😊

来自美食天下 ?不爱吃糖的糖糖糖? 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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