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蒜蒸玉米蚌

蒜蒸玉米蚌的做法

1张图片

“鲜香爽！”

食材明细

主料

玉米蚌 10个
蒜头 1个
红辣椒 1个
葱花适量
粉丝 1束

辅料

酱油适量
胡椒粉 适量
盐适量
生油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蒸玉米蚌的做法步骤

1
材料详细…选10只大小差不多的玉米蚌。
2
配料详细…如图。
3
蒜蓉里加入适量的胡椒粉，酱油和盐搅拌均匀待用。
4
把玉米蚌用刀打开清洗干净，摆盘。
5
放入粉丝和蒜蓉，上锅蒸7分钟，然后关火炆3分钟。
6
打开锅盖，把葱花和辣椒放在粉丝上（如图），烧开滚油，淋到每一个蚌中。
7
最后加入少许的酱油即可。
8
成品欣赏…
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成品欣赏…
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成品欣赏…

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使用的厨具：炒锅

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