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鲜香毛豆蒸肉末

美米妮
鲜香毛豆蒸肉末的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 毛豆子 一把
  • 肉末 400G
辅料

鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤

  • 鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤：1
    1
    将肉末放入葱、姜、盐、料酒拌匀
  • 鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤：2
    2
    用一个深碗装入毛豆子
  • 鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤：3
    3
    把搅拌好的肉末盖在毛豆上面，用勺子摊开，中间形成一个凹洞，避免中间部分太厚啦。
  • 鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤：4
    4
    将生抽和清水搅拌均匀，倒入碗中
  • 鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤：5
    5
    蒸锅中加入水，待水烧开后放入蒸锅中，10分钟即可出锅。
  • 鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤：6
    6
    为了美观在食用前，把肉倒扣过来，上面淋上汤汁即可
来自 美食天下 美米妮 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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