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烩双圆

绿野薄荷
烩双圆的做法

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食材明细

主料
辅料

烩双圆的做法步骤

  • 烩双圆的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 烩双圆的做法步骤：2
    2
    油菜洗净，在菜头划十字刀，便于入味。
  • 烩双圆的做法步骤：3
    3
    油菜焯水备用。
  • 烩双圆的做法步骤：4
    4
    猪肉馅加入葱姜，少许淀粉，酱油香油味精调匀。
  • 烩双圆的做法步骤：5
    5
    做成小丸子，炸制成熟。
  • 烩双圆的做法步骤：6
    6
    鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
  • 烩双圆的做法步骤：7
    7
    葱花干红椒，炝锅（不喜欢辣的不放干红椒）
  • 烩双圆的做法步骤：8
    8
    放入料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐，加适量水焖制一会儿。
  • 烩双圆的做法步骤：9
    9
    收浓汤汁，放入油菜翻炒均匀。
  • 烩双圆的做法步骤：10
    10
    淋入少许水淀粉勾薄欠即可。
  • 烩双圆的做法步骤：11
    11
    烩双圆。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   午餐   晚餐  

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