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酱烧素鲍鱼的做法

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我和喵喵的家在武汉,距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海,天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼,觉得超好吃。就问我,爸爸,能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。

我说,这些贝壳海螺离开大海就没办法保存,所以我们带不回去。不过,我们可以一起研究一下,能不能换一种办法把这种味道带回家呢。

于是,就有了这道我们家私有的,简单又好做的酱烧素鲍鱼。

——猫哥知味

食材明细

主料
辅料

酱烧素鲍鱼的做法步骤

  • 酱烧素鲍鱼的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇切大片,一面切十字花刀,方便入味
  • 酱烧素鲍鱼的做法步骤:2
    2
    锅热油,下杏鲍菇煎成两面金黄,花刀展开
  • 3
    下蚝油,水,调味,收汁
  • 酱烧素鲍鱼的做法步骤:4
    4
    起锅,装盘,撒葱花
来自 美食天下 猫哥知味 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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