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蒜香田鸡

戴面具的猫猫

蒜香田鸡的做法

1张图片

“很早就想吃田鸡了今天才有时间去买新鲜的田鸡~
个人比较喜欢甜口所以做了咸甜口味的
很简单易行有兴趣的可以尝试一下~”

食材明细

主料

田鸡 300g
火腿肉 适量

辅料

葱段适量
大蒜一头

配料

香菇酱 一勺
酱油适量
番茄酱 适量
料酒适量
蜂蜜适量
白胡椒粉 适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香田鸡的做法步骤

1
将田鸡清洗干净用料酒和少量酱油白胡椒粉腌制一下约10分钟
2
锅里加少许底油加一勺香菇酱略炒再加葱姜蒜~（我比较爱吃熟的大蒜所以放了很多个人建议可以多放一点很香(*^__^*))爆出香味以后加田鸡翻炒吧~~
3
如果锅里略干就加一些水不要再放盐了~加番茄酱再炒~可以盖上锅盖焖一会~收汁收的差不多的时候再加蜂蜜这个量自己控制哈~
4
最后把盘子里摆上生菜装盘开饭咯~还配了小梅子酱冲的梅子酱茶吃起来真是爽啊~~~

来自美食天下戴面具的猫猫的作品

所属分类：热菜

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