“山药是药食同源的一种食材，既可入药也可做菜。《本草纲目》记载：山药治诸虚百损、补心气不足、益肾气、健脾胃。山药没有什么怪味与鸡肉一起炖煮，汤汁原滋原味，非常鲜美，常喝具有非常好的保健养生功效。”

主料

• 鸡 半只

辅料

• 山药 1段
• 盐 适量
• 生姜 几片