“西兰花对视神经有保护作用，西兰花维生素c含量较高，介于这二个原因，孩子就爱上了西兰花。常吃浇头的西兰花，总感觉味道没有渗到里面，所以我改用清炒，吃起来一样清清楚楚，而且味道很透。”

主料

• 西兰花 1颗

辅料

• 大蒜头 半个
• 胡萝卜 三分之一个
• 蚝油 2勺
• 盐 2克