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豆腐香菇炖鱼

琳兰碧玉_FwoFTZ
豆腐香菇炖鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

豆腐香菇炖鱼的做法步骤

  • 1
    鱼处理干净，放盐，生抽腌制一会，香菇切块在开水里烫一下，烫的时候放点盐可以使香菇更干净，然后清洗干净，把香菇水份捏干待用
  • 2
    切好葱姜蒜待用
  • 3
    锅里放油，然后倒入葱姜蒜爆出香味，把鱼放进去煎至两面金黄，放适量水进去，放入香菇，豆腐。盖上锅盖炖至豆腐发泡。撒上葱花出锅
来自 美食天下 琳兰碧玉_FwoFTZ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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