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自贡鸡脚

怪兽大战菊花哥
自贡鸡脚的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

自贡鸡脚的做法步骤

  • 1
    鸡脚过水煮30分钟水里放老姜两片水不要倒掉后续留着用
  • 2
    锅里放油待油热锅后放入八角大料爆香。下鸡脚爆炒5分钟加入郫县豆瓣料酒醋再超3分钟倒入煮过鸡脚的汤淹过鸡脚就可以了。大火收汁收汁适合放入适量白糖。
  • 3
    收汁完毕放入嫩姜丝小火炒5分钟放入甜椒丝二荆条起锅

小窍门

🙄🙄突发奇想想分享步骤详细图片就没上传
来自 美食天下 怪兽大战菊花哥 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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