“豆腐皮有薄厚之分，也有不同的吃法。这种厚的豆腐皮，口感更鲜明，和鲜脆的西芹搭配，还有胡萝卜，只需要一点点盐、生抽和鸡粉，就非常鲜美。虽然是素菜，口感和营养都很丰富。中午就着它吃了两碗饭，撑着了。。。哈哈哈”

主料

• 西芹 50克
• 千张 50克
• 胡萝卜 少许

辅料

• 植物油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡粉 少许
• 蒜 2瓣
• 生抽 少许