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秘制橙香鸡腿的做法

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平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅,,,,是时候换个口味了,况且在家里做,既可以保证营养健康,又可以省下一小笔钱,何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多,而且自己又不喜欢单一的口味,在偶然的机会下让我做出了这道菜,马上就来跟大家分享啦~~~~

食材明细

主料
辅料

秘制橙香鸡腿的做法步骤

  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:1
    1
    将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:2
    2
    橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:4
    4
    洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅,煮的时间减少就好。
来自 美食天下 一食半刻 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   老人   西餐   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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