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喵喵的清蒸梭子蟹

此去经年0406

喵喵的清蒸梭子蟹的做法

1张图片

“简单美味”

食材明细

主料

梭子蟹 一只

辅料

生姜适量
醋适量
酱油适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

喵喵的清蒸梭子蟹的做法步骤

1
将蟹洗干净，放进垫有姜片的碗中
2
放入锅中蒸15分钟，不要立即开盖，熄火后五分钟左右开盖
3
将少量盐，麻油，醋，酱油大蒜，生姜拌的汁淋在蟹上即可，也可以放在小叠里蘸着吃

小窍门

螃蟹不易多吃是寒性，加生姜很重要，即去腥也是中合寒性

来自美食天下此去经年0406 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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