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口水莲藕

口水莲藕的做法

3张图片

“这些天过敏了，都说要戒口，可是，”

食材明细

主料

莲藕适量
蒜蓉适量
辣椒面 适量
香菜少许
花生米 适量

辅料

醋适量
酱油适量
枸杞少许

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

口水莲藕的做法步骤

1
莲藕洗净去皮切片。
2
莲藕锅中煮开后2分钟。
3
捞出沥干水摆盘。
4
准备好蒜蓉、辣椒面混合。按口味调入酱油和醋。
5
锅中热油至冒烟。
6
把热油淋在辣椒面汁上，发出唧唧的声音。
7
莲藕盘上摆些花生米、香菜、枸杞。
8
把调好的酱汁淋在上面即可。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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