“肚子饿，今天忘了把肉类解冻，随手就把不用解冻的快手速成的材料来说事儿啦，炒个鸡蛋很方便，但还想有些切菜，刚好有些甜豆，拿来和鸡蛋一齐炒啰，再加些洋葱，又爽又香。”

主料

• 鸡蛋 2枚
• 甜豆 约100克
• 洋葱 1/4个

辅料

• 盐 2/3茶匙
• 胡椒粉 1/3茶匙
• 菜油 1汤匙
• 炒菜用油 适量