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莴笋腊鸡腿花菜

莴笋腊鸡腿花菜的做法

3张图片

“花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫰茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜中老年人，小孩和脾胃虚弱，消化功能不强者食用。。。”

食材明细

主料

花菜 165克
腊鸡腿 215克
莴笋 1根

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

莴笋腊鸡腿花菜的做法步骤

1
食材：花菜（已清洗）、腊鸡腿（已剁开）、莴笋（已去皮清洗）
2
将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和剁开的腊鸡腿翻炒一下。
4
接着，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
5
然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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