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凉拌木耳

凉拌木耳的做法

1张图片

“我家很喜欢吃木耳，简单好吃，做个凉拌的！木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等！”

食材明细

主料

木耳 30克
蒜 5瓣
熟花生米 适量
盐少许
生抽少许

辅料

黄瓜 2根
辣椒油 1汤勺
醋适量
味精少许
香油少许

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳提前泡发好清洗干净，热水焯水下，黄瓜洗干净
2
黄瓜拍一下切好加蒜末
3
加入木耳，辣椒油，生抽，醋，盐，味精少许，花生米，香油少许
4
搅拌均匀
5
准备好盘子
6
装盘

小窍门

口味按照自己喜欢的调，很随意一些！

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