“民间有句话说，白菜豆腐保健康。大白菜便宜，味道清爽又开胃，而且还营养丰富。
油豆腐，有的地方也叫豆腐泡，蒸炒炖或搭配肉食都很好吃。油豆腐和大白菜一起炖，可以加馅也可以不加，很好吃也下饭。”

主料

• 油豆腐 160克
• 大白菜 1棵
• 肉末 90克

辅料

• 葱 3根
• 浓汤宝 1个
• 酱油 2汤匙
• 盐 适量
• 油 适量