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鸡肉嫩豆腐

尖角小荷
鸡肉嫩豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡肉嫩豆腐的做法步骤

  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散，嫩豆腐切小块放入
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：3
    3
    碗内放入蚝油、生抽、生粉水、白糖、盐拌匀成碗汁
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：4
    4
    嫰豆腐块裹上蛋糊下入油锅炸至金黄色捞出沥干油
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：5
    5
    炒锅留少许底油下入鸡肉翻炒均匀
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入豆腐块
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入碗汁
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：8
    8
    翻匀撒上葱绿末出锅
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：9
    9
    香味浓郁
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：10
    10
    豆腐软嫩、鸡肉嫩滑
  • 鸡肉嫩豆腐的做法步骤：11
    11
    味道鲜美
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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