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蒜香粉丝蒸大虾

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蒜香粉丝蒸大虾的做法

1张图片

“喜欢吃虾的有口福喽！”

食材明细

主料

大蒜适量
胡椒粉 适量
粉丝适量
大虾适量
香葱适量
生抽适量

辅料

蚝油适量

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤

1
大虾洗净，减掉大虾胡须。
2
粉丝提前泡软
3
粉丝泡软把水控干，加生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许，搅拌均匀。
4
大蒜剁成蒜茸
5
锅底放油，小火，放入大蒜，放少许盐，爆香发黄即可。
6
取一盘子，均匀铺好粉丝。
7
大虾在虾背上切开，去掉虾肠，平铺在粉丝上。
8
把爆香好的蒜蓉放到虾背上，放入蒸锅蒸大约8-10分钟。
9
蒸好出锅，撒上葱花。

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使用的厨具：蒸锅

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