“河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品
河虾比较小，虾枪和虾须没法清理，吃起来扎嘴，用这个方法做，河虾炸的酥脆，吃起来就不会扎嘴，小朋友也特别喜欢吃，也是不错的下酒小菜”

主料

• 河虾 400克
• 鸡蛋 1个

辅料

• 植物油 适量
• 食盐 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量