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油面筋烧荷叶蛋

油面筋烧荷叶蛋的做法

3张图片

“油面筋是个百搭是食材，不管和什么食材搭在一起全能变成美味，【油面筋烧荷叶蛋】简单的家常菜，味道好极了。。。”

食材明细

主料

鸡蛋 3只
油面筋 50克

辅料

香葱适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

油面筋烧荷叶蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、油面筋、香葱
2
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。
3
接着，将全部煎好的鸡蛋下入锅中，合入油面筋。
4
然后，加适量的清水。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味煮开。
8
最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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