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辣味白玉菇豆腐

辣味白玉菇豆腐的做法

3张图片

“说起吃素，豆制品一定不能少，它可是植物中富含蛋白质的佼佼者，是素食者的蛋白质重要来源。至于豆制品的具体的功效，我相信无人不晓，就不必多说了，还是说说怎么吃吧。豆制品的吃法很多，煮、拌、炒、炖、烧，样样都好吃。。。”

食材明细

主料

豆腐 300克
白玉菇 100克

辅料

韩式辣椒酱 适量
盐适量
味精适量
香葱适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

辣味白玉菇豆腐的做法步骤

1
食材：豆腐、白玉菇（已清洗）、香葱
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4
随后，合入豆腐翻炒一下。
5
接着，加适量的清水煮开。
6
然后，加适量的韩式辣椒酱。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀。
10
最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。

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使用的厨具：炒锅

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