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鸡柳

小榴莲妈妈

鸡柳的做法

1张图片

“终于买回来面包糠！我可以油炸各种东西啦！吼吼…”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
油适量
面包糠 适量
鸡大胸肉 1个

辅料

料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量
鸡精适量
葱段适量
五香粉 适量
姜片 2片

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡柳的做法步骤

1
鸡大胸肉，切成粗条，尽量长一点！PS:忽略我的刀工！
2
将切好的鸡肉条用盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，蛋清，淀粉，料酒，葱段，姜片拌匀，腌制半小时左右！
3
将腌好的鸡肉条均匀裹上面包糠！
4
热锅凉油，加热到七分热的时候，下入鸡肉条！炸至金黄色捞出！
5
复炸之后成品！
6
可配合番茄沙司！直接吃也可以，因为腌制的时候已经加盐了！
7
哈哈哈，吃光光，我家先生还说来杯可乐就更好了！😜😜

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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