菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃粤菜儿童下午茶

糯米糍

糯米糍的做法

3张图片

“以前吃糯米很奢侈，只有端午节的时候包粽子才会吃到。虽然也是放几个普通的枣子，那个粽子要比现在的香甜啊。记忆中的老味道总是那么的甜蜜。现在是变着法子吃糯米了。用果脯拌饭，在放点点的植物油和糖、不同的食材组合出的健康的美味。让宝贝们喜爱上吃饭。”

食材明细

主料

糯米 400

辅料

果脯适量
植物油 二勺
白糖适量
鸡蛋饼 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

糯米糍的做法步骤

1
糯米洗好，泡二个小时
2
蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟
3
准备好喜爱的果脯
4
鸡蛋打散、摊个饼备用
5
蒸好糯米饭稍放凉
6
拌上糖和植物油、（按照个人的喜好放）
7
模具里放上果脯
8
压上一层糯米饭
9
按照个人喜好继续放果脯
10
反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里
11
继续装满糯米饭、要压实

小窍门

1、糯米泡水蒸的比较软糯可口
2、菜谱里的所有配料可按照个人口味和喜好
3、拌糯米粉最好不要放橄榄油、气味宝贝们不喜欢

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃粤菜儿童下午茶

糯米糍的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃粤菜儿童