“夜市街上新开了一家小吃店，其中有温州肉丸，遥想当年在温州呆了三年，也是吃过不少，于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝，终于在某天早上如愿了，味道还可以，但没有吃到我的心坎上去，今天心血来潮，不妨自己试着做做！”

主料

• 瘦肉 300g
• 黄酒 适量
• 芹菜 适量
• 紫菜 适量
• 味极鲜 适量
• 醋 适量

辅料

• 红薯粉 适量
• 盐 适量
• 豆腐皮 适量
• 糖 适量