“这是一道营养而又养生的菜，清爽、下饭，深受家人喜爱。宝妈做菜一般情况不会特意去搭配，每次做饭的时候都会查看一下家里有什么食材，然后凭经验随意搭一下，总是很好吃。一般去菜市场我都不会买太贵的青菜，应季、新鲜又不贵的才是我的首选！
今天的食材宝妈选择了山药、木耳、里脊肉，彩椒，食材都不贵，却非常营养，菜谱中的里脊肉也可以换成鸡蛋，味道也很赞！”

主料

• 野生干木耳 12克
• 山药 1根
• 猪里脊肉 60克
• 彩椒 半个

辅料

• 料酒 1汤匙
• 葱花 少许
• 姜末 少许
• 生抽 1汤匙
• 盐 少半汤匙
• 淀粉 半汤匙
• 植物油 2大汤匙