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蒜蓉烤猪排

祯祯宝贝
蒜蓉烤猪排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蒜蓉烤猪排的做法步骤

  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：1
    1
    猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：2
    2
    猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：3
    3
    放入的调味料和猪排充分的拌匀
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：4
    4
    蒜去皮剁成蒜蓉
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：5
    5
    蒜蓉放入猪排中
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：6
    6
    将蒜蓉完全融入到猪排中
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：7
    7
    拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：8
    8
    烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸（这样肉质细嫩）上下火250度烤20分钟
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：9
    9
    猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：10
    10
    香浓可口的烤猪排出炉喽
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：11
    11
    诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：12
    12
    搭配美酒更加爽口
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：13
    13
    猪排是男女老少咸宜的美味佳肴
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：14
    14
    这样吃即少油又健康
  • 蒜蓉烤猪排的做法步骤：15
    15
    是家宴的必备拿手菜噢

小窍门

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜  

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