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酸炒青莴笋的做法

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食材明细

主料
辅料

酸炒青莴笋的做法步骤

  • 酸炒青莴笋的做法步骤:1
    1
    食材准备,猪肉切片加芡粉拌匀,莴笋切片,姜丝,葱切段
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:2
    2
    制油,油姜丝,下2匙糟辣椒炒
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:3
    3
    把拌过芡粉的猪肉片下锅翻炒
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:4
    4
    基本翻炒透了就把莴笋片下了炒
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:5
    5
    均匀翻炒,莴笋半熟的时候就放调料(所有的蔬菜类都半熟的时候放调料,这个时候才会吸收入味)
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:6
    6
    看看颜色,酸辣椒炒的莴笋不会烂,吃起来是脆的
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:7
    7
    放葱,翻炒两三下,不用过多,就可以起锅了
  • 酸炒青莴笋的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 Flos_solis 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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