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海米蒸鸡蛋羹

海米蒸鸡蛋羹的做法

2张图片

“海米是补钙佳品，放在鸡蛋羹里，老人小孩儿都适宜。”

食材明细

主料

海米适量
鸡蛋 2个

辅料

温水半碗
橄榄油 1勺
盐少量
葱适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

海米蒸鸡蛋羹的做法步骤

1
取两个鸡蛋；
2
加一点盐打散鸡蛋，放温水后再搅匀，再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的话就不用放盐了；
3
放进冷水蒸锅了，开锅后7-8分钟就关火。海米鸡蛋羹就做得了。
4
吃了一碗，还想下一顿再来一碗！

来自美食天下菊子厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜羹类家常菜

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