菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

金丝奇炒虾

金丝奇炒虾的做法

1张图片

“虾要新鲜，”

食材明细

主料

虾子适量

辅料

洋芋适量

奶香口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

金丝奇炒虾的做法步骤

1
洋芋切0.1厘米细丝，用清油炸好，备用。
2
虾子去皮，留尾，从背上划一刀，去虾线，加盐，葱姜，料酒，小粉，胡叔，白糖，淹制，备用。脆皮湖，用小粉。糯米粉，澄面，泡打粉，加水调成湖加少许清油，备用，锅到人清油，虾子挂脆皮湖，下四成热油炸熟，备用，
3
炸好的虾子，裹上沙拉酱。在裹上炸好的洋芋丝。中盘即可。

小窍门

油温不能太氐，

来自美食天下李绍能的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜