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鸡蛋小银鱼炒韭黄

卡米莎
鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤

  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤：1
    1
    韭黄洗净切段，鸡蛋3个，小银鱼洗净备用
  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤：2
    2
    将洗净的小银鱼放入蛋液，放一勺料酒
  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋和银鱼打匀
  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤：4
    4
    锅内适量油烧热倒入蛋液（大火）油稍多些，不然蛋液噗不起来
  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤：5
    5
    快速翻炒
  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤：6
    6
    倒入韭黄大火翻炒，韭黄很容易熟不必炒时间过长，15秒OK
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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