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家常菜
嫩溜鱼片
_囍宝_
1张图片
食材明细
主料
龙利鱼
500g
辅料
蔬菜
50g
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
嫩溜鱼片的做法步骤
1
龙利鱼切斜刀,成片
2
用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟
3
木耳提前泡发,切条
4
彩椒切条
5
把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变白)备用。然后再炒蔬菜,放调味料。最后放炒好的鱼片,翻动1分钟出锅
来自 美食天下
_囍宝_
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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