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火龙果烩虾仁
MY633
3张图片
食材明细
主料
虾
250克
火龙果
半个
辅料
鸡蛋清
一个
葱
适量
生姜
适量
淀粉
适量
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
火龙果烩虾仁的做法步骤
1
准备好食材。
2
虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
3
将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
4
火龙果对半切开取出半边果肉切块,葱切小段备用。
5
锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。
6
锅内留油下葱段炒香。
7
加入火龙果块炒匀。
8
再加入虾仁炒至入味。
9
最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。
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