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家常菜
中式宴请
拔丝莲藕
钱钱de餐桌
4张图片
食材明细
主料
莲藕
1根
辅料
冰糖片
大半条
芝麻
适量
甜味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
拔丝莲藕的做法步骤
1
备好图中材料
2
莲藕切条,加入水和糖片,一起煮
3
煮至糖汁粘稠,需要不断的搅拌,直至上糖色,能拉丝即可
4
装盘拉丝,撒芝麻,即可
5
成品图
来自 美食天下
钱钱de餐桌
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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