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【宁波】黑木耳白菜肉骨汤

花鱼儿
【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法

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食材明细

主料
辅料

黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤

  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：1
    1
    食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（已清洗焯水）
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：2
    2
    将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中，加入一些清水。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：3
    3
    加适量的料酒。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：4
    4
    接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：6
    6
    然后，合入切好的白菜翻动一下煮开，煮至白菜熟透。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的盐。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤：9
    9
    调味翻匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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