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青椒灌肉蒸蛋

青椒灌肉蒸蛋的做法

2张图片

“有荤有素，还有蛋，营养很均衡，味道也是一级棒的哦”

食材明细

主料

青椒 3根
蒜蓉少许
鸡蛋两个

辅料

肉 150g
淀粉少许

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

青椒灌肉蒸蛋的做法步骤

1
先把肉放绞肉机绞成泥，再加入适量调料
2
把青椒切刀切断去籽备用
3
把准备好的肉馅装进青椒段里，然后摆盘，在盘中间打两个鸡蛋，然后放锅蒸15分钟
4
然后按自己的口味做好勾芡的汁
5
最后把汁淋上去，就可以开吃啦

来自美食天下小厨妞1688 的作品

使用的厨具：搅拌机、蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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