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板粟烧白菜

板粟烧白菜的做法

3张图片

“此菜有清胃利水、养胃解毒、补脾健胃的功效。”

食材明细

主料

白菜 1小棵
生板粟 100克

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
淀粉适量
料酒适量
鸡精适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

板粟烧白菜的做法步骤

1
奶锅内加水放入板粟烧开煮3分钟关火焖20分钟至熟。
2
白菜、葱洗净切段，姜去皮洗净切片。
3
取小碗加入料酒、盐、鸡精、淀粉再加少许水调成汁。
4
锅中加油烧热放葱段、姜片爆香。
5
下入白菜翻炒。
6
待白菜微软时下入熟板粟翻炒。
7
下入调味汁炒至入味即可出锅。

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