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煎烧豆腐炖鹌鹑蛋

～梅杰
煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤

  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    豆腐切菱形块
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    鹌鹑蛋煮熟后去皮
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    上海青洗净切开
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：4
    4
    不粘锅加适量油烧热后放入豆腐
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：5
    5
    两面煎至少金黄色
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：6
    6
    放入切好的葱、姜、蒜煸香
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：7
    7
    倒入鹌鹑蛋后加半碗水，调入适量盐烧5分钟左右
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：8
    8
    放入上海青炒熟即可
  • 煎烧豆腐炖鹌鹑蛋的做法步骤：9
    9
    口味清淡
来自 美食天下 ～梅杰 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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