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红皮土豆焖脊骨

就是那个味！
红皮土豆焖脊骨的做法

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食材明细

主料
辅料

红皮土豆焖脊骨的做法步骤

  • 1
    土豆去皮切块待用，脊骨汆水洗净待用，葱切段姜切片
  • 2
    用少许油将白糖炒至酱红色，倒入脊骨翻炒，加入八角干辣椒桂皮香叶料酒酱油！加水等开锅，水要淹住脊骨，加入盐和鸡精，改为小火盖盖至40分钟加土豆盖盖约10～15分！关火出锅，撒少许香菜葱花！
  • 3
    色泽鲜美，酱红色！配大米饭一绝！

小窍门

味道没得说
来自 美食天下 就是那个味！ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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