“制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。
这款黄金如意卷也是宴客佳肴，特别是年夜饭吃特别适合，年年吉祥如意！
把健康美味卷起来，把吉祥如意卷起来，祝大家新年快乐吉祥如意！”

主料

• 胡萝卜 半根
• 香菇 两朵
• 肉末 100克
• 鸡蛋 1个
• 黑木耳 适量

辅料

• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 3个（蛋皮用）
• 盐 适量
• 香油 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量